Je me suis installé en 2019 en bio pour produire du bon houblon bio pour les brasseries bio régionales. Depuis, chaque jour, j’œuvre à prendre soin de mes terres, de la biodiversité et de mes productions : je produis en bio, je traite pas ou peu mes cultures, je travaille le sol que si nécessaire. J’ai à cœur de proposer des produits de qualité, je propose des jus de fruits avec mes pommes et poire bio, je vends mes œufs à la ferme. Je propose une bière réalisée avec un brasseur artisanal régional et bio (la fameuse Brasserie du Gorguechon) dans laquelle on utilise que mon houblon. Elle est parfaite ;). Je souhaite poursuivre mon activité en diversifiant les ventes, les productions et en étant de plus en plus naturel dans mes pratiques.
