Produits :

• champignons : pleurotes et shiitakés

Présentation

Nous sommes Christophe et Ludivine et sommes producteur de pleurotes et de shiitakés Bio à Artres, un petit village traversé par la Rhônelle, près de Valenciennes.
Les conditions de cultures sont contrôlées dans des containers maritimes et sont optimales pour garantir un champignon beau et bon.
Tous les champignons sont soigneusement cueillis à la main tous les matins avant d’être conditionné dans des caisses pour que vous puissiez les retrouver sur vos marchés préférés.
Nous privilégions la vente directe pour maîtriser la qualité et la fraîcheur du produit.
Nous vous proposons également nos champignons en version déshydratés pour être présent au quotidien dans votre cuisine et vos préparations et des champignons transformés parce vous avez aussi parfois envie de sortir de votre cuisine.

Où trouver mes produits?

• Tous les samedis de 8h à 12h : marché de Valenciennes
• Tous les vendredis de 15h à 19h au Biotope (site de production en maraichage à Le Quesnoy)
• Tous les dimanches sur différentes communes du secteur (Louvignies, Saint Saulve, Verchain Maugré…)
• Tous les 4ème jeudis du mois de 15h à 19h au Panier de la Tournichette à Wargnies le Petit (Site de production en maraichage)
• La Ruche qui dit Oui du secteur Lillois (Lomme, Villeneuve D’Ascq, Comines, Tourcoing, Aix en Péveles, Leers, Roubaix, La Madeleine, Hasnon, Annoeullin, Fenain, Haspres…)
• Nous travaillons également avec une association collaborative de Roubaix : El Cagette
• Nous avons intégré le réseau des AMAPs : AMAP de Le Quesnoy, AMAP de Valenciennes, AMAP de Vendegies et bientôt d’autres ainsi qu’à L’épi du Bocage