Au cœur de l’Arrageois, dans de vertes prairies, la Maison du Nombre d’Or élève de l’escargot Gros Gris et Blonds des Flandres, en biodynamie. Notre leitmotiv : nature, passion et excellence, pour produire un escargot d’une grande qualité pour le plaisir des gourmets. Nous sommes membre du Collège Culinaire de France, et reconnus par les chefs qui cuisinent nos produits.
Notre particularité tient dans la petite taille de l’élevage et nos méthodes naturelles, qui nous permettent de fournir un met d’une exceptionnelle qualité. Natures ou fumés au bois de hêtre, nous accompagnons les gourmands à cuisiner l’escargot toute l’année au travers de recettes de saison. Simples ou élaborées, chics ou « bonne franquette », elles sauront conquérir toutes les fines bouches !