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Levain sauvage

Pains, farine

Levain sauvage

Produits :

  • pain

Présentation

Levain Sauvage est un tout nouveau micro-fournil rural au cœur du Parc naturel régional Scarpe-Escaut. Ici je fabrique des pains au levain naturel à partir de farines de meule locales et biologiques cuit dans un four à chauffe bois.

Où trouver mes produits?

  • un mercredi sur deux sur le marché de Bouvignies (16h-19h), sur la place rue de l’église à partir du 18 janvier
  • le vendredi (17h-19h) et le samedi (9h30-12h) chez Jardins Des Bois 1032 rue Périsselle, à Coutiches – Marion 06 82 58 02 57
  • le samedi (8h30-12h30) au sein de l’épicerie itinérante en vrac Pelle-Mél sur le marché de Marchiennes, place du Général De Gaulle – Mélanie 06 82 54 05 02
  • en avril à Thivencelle lors du marché à la ferme de l’Association des Producteurs de Scarpe-Escaut
  • En cours, à confirmer : à la Ruche qui dit oui ! de Fenain
  • En cours, à confirmer : à la ferme Vandesompele le jeudi
  • En cours, à confirmer : à l’AMAP de Bersée le vendredi
Contact

Audrey LEGENDRE

23, rue de l'église 59870 BOUVIGNIES

Je participe aux marchés fermiers du CIVAM suivants :

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