La ferme de La Gaillette est une exploitation en maraichage et arboriculture biologique, sans travail du sol, suivant des principes de permaculture et de Maraichage sur Sol Vivant. Soucieuse de notre environnement, ces techniques permettent un maximum de séquestration de carbone et le développement optimal de l’activité biologique des sols afin de proposer des produits sains, savoureux et nutritifs!
-Agriculture Biologique