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La Ferme Aquaponique du Cambrésis

Ferme pédagogique, accueil touristique

La Ferme Aquaponique du Cambrésis

Produits :

  • Filet frais
  • Pavés frais
  • Assortiement plancha (du 15 septembre au 15 avril)
  • Brochettes (du 15 avril au 15 septembre)
  • Truite fumée tranchée (fumée à froid)
  • Truite fumée non tranchée (fumée à froid)
  • Chute de truite fumée (selon le stock)
  • Truite portion
  • Rillettes de truite
  • Oeufs de truite (uniquement en fin d’année en décembre-janvier)

Présentation

La Ferme Aquaponique du Cambrésis (la FAC pour les intimes!) est née de notre volonté de perpétuer l’activité de la pisciculture familiale – celle du père de Coralie – tout en apportant des idées et des orientations nouvelles.
Il s’agit aussi de la rendre conforme à nos valeurs de respect de l’environnement et d’amour de la biodiversité … et des bons produits du terroir !

Labels et marques

En conversion vers l’Agriculture biologique

Où trouver mes produits

  • Marché de cambrai, tous les 15 jours (semaine paire)
  • Marché Bio de Oisy le Verger le 3ième jeudi du mois – sur la place du village
  • Marché de Rumilly en Cambrésis le 3ième dimanche du mois – sur la place du village
  • Magasin de la ferme 20 rue de Franqueville 59266 Honnecourt sur Escaut – Horaires et jours d’ouverture encore à définir
Contact

Elodie DELACOURT - Coralie BURROW - Loïc DENHEZ

20 rue de Franqueville 59266 HONNECOURT SUR ESCAUT

Je participe aux marchés fermiers du CIVAM suivants :

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